Espaguete cremoso

Ingredientes:

Macarrão espaguete

3 tomates picados sem sementes

Ervilha

Cogumelos em fatias

2 colheres de requeijão light

Sal

Alho

Cebola

Azeite

Manjericão fresco

Pimenta do reino

Modo de preparo:

Aqueça o azeite e refogue a cebola e alho.

Acrescente os tomates, ervilha e cogumelos em fatias.

Refogue por aproximadamente 10 minutos.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Misture o macarrão e o requeijão light.

Antes de servir, misture o manjericão fresco.

Tataki de salmão

Ingredientes para o molho:

1 colher de sobremesa de alho moído
1 colher de sobremesa de azeite
1 limão espremido
50 ml de shoyo
50 ml de água
cebolinha picada

Misturar e jogar por cima do salmão cru, picado em quadradinhos.
Comer na hora.