Salmão na churrasqueira
Temperar o salmão com:
- sal grosso
- azeite
- limão
Molho separado em uma tigela que será esquentado ao lado do salmão na grelha:
- salsinha picada
- cebolinha picada
- alecrim
- manjericão picado
- pimenta do reino
- 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
Grelhar o salmão com a pele voltada para o carvão e observá-la até que fique crocante.
Virar o salmão e deixar até que este fique corado.
Retire a posta de salmão da grelha e tempere com o molho separado.
*Aprecie sem moderação........ huummmm bom demais!!!
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